可能降低血糖和胰岛素骆驼奶已被证明可以降低1型和2型患者的血糖并提高其胰岛素敏感性。研究表明，骆驼奶锌含量很高，可能有助于提高胰岛素敏感性 。市场上“高钙奶”铺天盖地，不少消费者为了健康特意选择这类产品。实际上，这些产品与驼奶粉相比相差很多。所谓高钙奶，每100毫升也只含钙130毫克，而每100毫升驼奶就含有350毫克以上的钙。它能提高身体。骆驼奶中含有大量维生素C(是牛奶的三倍)、E、铁（(是牛奶的十倍)、胰岛素，这些都是具有化、、解疲劳、促发育提高抵抗力的优良功效。

骆驼奶粉顾名思义是骆驼奶加工成的骆驼奶粉，很多工厂采用喷雾干燥技术制成，也有采用冷冻干燥技术的工厂。在冷冻干燥技术的加持下，与新鲜骆驼奶相比，冻干骆驼奶的营养性质基本保持不变 。骆驼奶中含有乳铁传递蛋白和溶菌酶这两种具有杀菌作用的物质，可强化人体的系统，促进细胞生长。所以骆驼奶对感冒有的预防作用。市场上“高钙奶”铺天盖地，不少消费者为了健康特意选择这类产品。实际上，这些产品与驼奶粉相比相差很多。所谓高钙奶，每100毫升也只含钙130毫克，而每100毫升驼奶就含有350毫克以上的钙。

骆驼生活在恶劣的环境中，以至于它的系统非常强大，骆驼奶也对提高人的很有帮助。在骆驼比较多的阿拉伯国家和非洲—些国家，骆驼奶是营养学家和医生高度推荐的一种饮品。从营养成分来看，骆驼奶的营养价值要明显高于牛奶。骆驼奶含有的C为牛奶的5倍。铁元素的含量为牛奶的10倍。钙的含量为牛奶的2倍。脂肪含量比牛奶低2倍。骆驼奶含有高于普通牛奶几千倍于的天然胰岛素。6、骆驼奶中的乳糖含量比牛奶低很多倍。骆驼奶的营养成分亚于牛奶。骆驼奶高钙，饱和脂肪酸低，甚至还具有价值。骆驼奶是非常健康的产品，骆驼奶可以减少患者对胰岛素的需求，对新生儿有益，因为它不含过敏原，也证明骆驼奶对病患有益，对也有帮助。

通常100%纯驼奶粉不会使用罐装包装，因为接触空气情况下，为保证不变质必须添加其他添加剂来实现。所以一般真正纯驼奶都采用—次性包装。骆驼奶粉是不能放冰箱保存的，因为冰箱保存会导致奶粉中的营养物质遭到破坏，从而影响奶粉的效果，放阴凉干燥处常温保存就可以，要注意避免受潮，也要注意避免阳光直射。骆驼奶的储存目前来说还有较大的难度少部分做为鲜奶饮料，大部分加工成奶制品。内蒙古还会将它制成酸奶，骆驼奶置于罐中，温度约保持在18℃左右，过上两天，就发酵成块，带酸味。